środa, 13 listopada 2013

Domowy cukier waniliowy.

Kochani! Święta zbliżają się wielkimi krokami i już czas aby przygotować kilka niezbędnych w tym okresie składników :) ...kiedy zobaczyłam reklamę Lidla w której ogłosili, że w swojej ofercie mają laski wanilii w doskonałej cenie to po prostu wsiadłam w samochód i pojechałam zrobić zapasy ;) Dzisiaj zachęcam Was do przygotowania prawdziwego, szalenie aromatycznego cukru waniliowego. Zapraszam!
________________________________________________________



Cukier z prawdziwą wanilią...coś wspaniałego! Kiedy go przygotujecie, uwierzcie mi, że już nigdy nie zechcecie użyć jego okropnego chemicznego zastępcy - cukru WANILINOWEGO. Tak, tak, nie pomyliłam się w pisowni ;) To chemiczna podróbka cukru waniliowego z którym de facto nie ma nic wspólnego! Tak więc nie zastanawiajcie się ani chwili tylko pędźcie do Lidla po wanilię! Cukier jest CU-DO-WNY, a do świątecznych i codziennych wypieków wprost niezastąpiony! :)




Składniki:

  • 2 szklanki drobnego cukru (trochę mniej niż pół kilograma)
  • 1 laska wanilii


Wykonanie:


Do szczelnego pojemnika wsypać cukier. Laskę wanilii przeciąć wzdłuż i zeskrobać dokładnie ziarenka ze środka, dodać do cukru. Pustą laskę pokroić na 3-4 części i również dodać do cukru (nie wyrzucać, jest bardzo aromatyczna!). Zamknąć pojemnik i energicznie potrząsając wymieszać cukier. Odstawić na około 2 tygodnie.

Laski wanilii w Lidlu znajdziecie w takim opakowaniu:

laski wanilii




Smacznego!


4 komentarze:

  1. Taki domowy cukier najlepszy :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam zapach takiego domowego, jednakże nie jest tak mocny w smaku jak ten chemiczny. Dlatego używam ekstraktu, a jeśli jestem bardziej rozrzutny to ziarenka :D
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ekstrakt u mnie również domowy, taki w ogóle nie ma porównania z tym ze sklepu :) Co jakiś czas dorzucam do niego puste laski wanilii po wykorzystaniu do rożnych wypieków - wyobraź sobie jaki jest intensywny :)
      Pozdrawiam ;)

      Usuń
  3. Ja długi czas kupowałam cukier waniliowy w sklepie, ale pewiem czas temu zrobiłam go sama i już nigdy nie użyje tych ze sklepu. Laski wanilii kupuje z NPS-MIX które można zakupić na ich sklepie internetowym www.najlepszeprzyprawyswiata.pl
    Mają bardzo dobrej jakości przyprawy w atrakcyjnych cenach.
    Na pewno użyje cukru waniliowego własnej roboty do świątecznych wypieków :)

    OdpowiedzUsuń

Dodaj tutaj swój komentarz. Komentarze są moderowane.